Что обозначает женское имя Мокко

Видео:САМЫЕ РЕДКИЕ И КРАСИВЫЕ женские имена 2 ЧАСТЬСкачать

САМЫЕ РЕДКИЕ И КРАСИВЫЕ женские имена  2 ЧАСТЬ

Кофе Мокко

Кофе Мокко – что это такое? Сорт кофе, рецепт напитка или название местности? Слово «мокко» имеет несколько значений. Сегодня мы расскажем обо всех, сохранившихся до нашего времени. Итак, отправляемся в волшебный мир кофе Мокко.

Что такое кофе Мокко?

Природа щедро одарила Эфиопию зарослями кофейных деревьев сорта арабика. Но первым мировым поставщиком кофейных зерен стала вовсе не Эфиопия, а Йемен. Йеменский город-порт Al-Mukha познакомил Европу с кофе и подарил диковинным зернам свое имя.

Откуда в Йемене кофе?

Одни исследователи предполагают, что здесь были природные посадки, другие, что деревья вырастили арабы, познакомившиеся в Эфиопии с волшебным напитком. Так или иначе, ареалом кофейных посадок Йемена был небольшой город Al-Mukha и гористая местность вокруг него.

Первым решил использовать эти посадки в коммерческих целях правитель по имени Шаади. Он расширил кофейные плантации и воспользовался удачным положением города вблизи побережья. Шейх выстроил там порт.

Такое стратегическое решение позволило быстро наладить торговое сообщение с Европой. Примерно до 90-х годов XVII столетия мокко из Йемена был единственным кофе, который поставлялся в Европу. Египетские и индийские купцы просто выкупали урожай на корню и торговали кофе от своего имени.

Al-Mukha или просто Мокко

Кофейными зернами торговали купцы в Европе. На мешках стояла печать порта — Al-Mukha. В европейской транскрипции – Моко или Мокко. Поэтому европейцы стали называть все кофейные зерна и напиток из них моко или мокко.

Долгое время слово «мокко» служило для обозначения всех зерен и напитка из них, заменяя привычное нашему уху слово «кофе».

Со временем деревья стали выращивать в Индии, а затем и в других странах, поэтому постепенно в обиход вошло ботаническое название культуры – «кофе». Оно в конце концов окончательно вытеснило прежнее географическое наименование «мокко».

Кофе Мокко – что за сорт?

Посадки кофейных деревьев в Йемене пережили упадок, забвение и новое возрождение. Сейчас в Йемене выращивают различные сорта зерен.

Хорошая почва и горный климат позволяют получать урожаи кофе, которые высоко ценят гурманы за богатый, разнообразный, насыщенный и сложный букет.

Кофе из Йемена может иметь различный вкус, но никогда не покажется ординарным или скучным. По сложившейся традиции все сорта зерен в названии содержат сочетание «Йемен Мокка».

  • Йемен Мокка Матари. Крупные зерна правильной формы, выращенные в высокогорьях. Вкус богат шоколадными нотами, кислинка малозаметна, очень стойкий и насыщенный аромат. Хорошо чувствуется аромат и привкус специй.
  • Йемен Мокка Хайми. Вкус кофе из этих зерен зависит от степени обжарки. Слабая и средняя обжарка дает пряный привкус трав и ромашки, а сильная обжарка добавляет ягодные и перечные нотки.
  • Йемен Мокка Исмаили. Отличается отсутствием ягодно-кисловатых нот, карамельным вкусом и лакричными оттенками при сильной обжарке.
  • Йемен Мокка Яфи славится высокой крепостью и тонким ароматом специй и перца

На прилавках магазинов могут встретиться и другие моносорта из Йемена. Кофейный бизнес – дело прибыльное, а современные возможности позволяют закупать зерна даже на очень небольших плантациях, которые раньше были в стороне от внимания оптовых покупателей.

Вкусовые особенности кофе Мокко

Общие черты сортов кофе из Йемена – ягодная кислинка, насыщенный аромат с шоколадными нотами, в готовом напитке также часто ощущается привкус шоколада.

Оптимальный способ приготовления для йеменского кофе – это альтернативные способы заваривания: джезва, пуровер, кемекс. Дело в том, что зерна из Йемена обладают тонким вкусовым букетом, поэтому современные кофемашины убивают их аромат и вкус.

https://www.youtube.com/watch?v=JRnpqkNB-F0

Лучшая обжарка для Йемен Мокка всех сортов – средняя. Из зерен слабой обжарки получается ненасыщенный напиток, а для многих сортов – кисловатый. Зато средняя обжарка зерен раскрывает сердцевину вкуса и аромата.

Сильная обжарка, как правило, придает йеменскому кофе сладковатый вкус, могут проявляться ароматы лакрицы и солода, активизироваться ноты какао и шоколада.

Обратите внимание! Если вам предлагают продукт под общим названием «Йемен Мокка», то это сбор из разных сортов, выращенных на территории Йемена. Это не сорт кофе, а сборная солянка. Некоторые миксы бывают просто отличными, а некоторые – сплошное разочарование.

Название Йемен Мокка не является сортом. Это традиционное название кофе, выращенного, собранного и привезенного из Йемена. Так что Йемен Мокка можно перевести, как «кофе из Йемена».

Мокко – рецепт кофе

Существует отдельный вид кофейных рецептов, которые также называют Мокко. Среди его ингредиентов – кофе, молоко, шоколад, специи, иногда – взбитые сливки. Есть много вариантов его приготовления. Мокко можно приготовить в обычной кофемашине, а можно потратить немного времени и приготовить вручную.

Кофе Мокко по-голландски

Один из самых ранних известных рецептов Мокко пришел к нам из Голландии. Его готовили и подавали по праздникам, что вполне понятно – кофе, специи, сахар и шоколад тогда были в большой цене.

Итак, рецепт кофе Мокко – голландский вариант.

Что потребуется на 3 порции напитка?

  1. Молоко жирностью не менее 3,2% — 500 мл.
  2. Ваниль – половина стручка или ванильный порошок на кончике ножа.
  3. Кофе натуральный самого мелкого помола – 4 чайных ложки с горкой.
  4. Вода холодная – 200 мл.
  5. Сахар по вкусу.
  6. Тертый мускатный орех – на кончике ножа.
  7. Сливки взбитые – 50-60 мл.
  8. Шоколад горький (он должен содержать в составе не менее 70% тертых какао-бобов)– 100 г

Из посуды потребуется джезва и небольшая кастрюля или сотейник с толстым дном.

Начинаем готовить.

  • Молоко в сотейнике или кастрюле прогреть. Добавить сахар, семена ванили из половины стручка. Семена ванили предварительно слегка раздавить ножом.
  • Довести молоко почти до кипения, снять с огня, процедить и снова поставить на медленный огонь.
  • Положить в молоко шоколад, натертый на терке или поломанный на мелкие кусочки.
  • Довести смесь до однородного состояния.
  • Снять с огня, добавить мускатных орех и оставить.
  • В джезве сварить кофе из 4 чайных ложек молотого порошка и 200 мл воды.
  • После того, как кофе поднимется шапочкой, в него можно положить сахар и снова нагреть до поднятия пены.
  • Снять с огня и дать настояться в течении 1-2 минут.
  • Пока кофе настаивается, прогреть чашки или айриш-бокалы.
  • Влить в них нагретое молоко с шоколадом, затем кофе.
  • Украсить взбитыми сливками.
  • Подавать горячим.

Современный рецепт кофе Мокко

Если вам не слишком хочется возиться со старинным голландским рецептом, то можно взять в помощники современную кофемашину, взбитые сливки в баллончике и шоколадный соус.

На одну порцию кофе Мокко потребуется:

  • Молоко – 150 мл.
  • Порция эспрессо или американо – 45-50 мл.
  • Ванильный сахар – 5 г (1 чайная ложка).
  • Шоколадный сироп или соус – 25 мл.
  • Сливки для украшения.

Молоко нагреть и слегка взбить с помощью капучинатора. Пена должна получиться, как для латте – рыхлая и пузырчатая.

Молоко влить в нагретую керамическую чашку или бокал, положить ванильный сахар, размешать. Добавить шоколадный сироп и порцию эспрессо. Украсить сверху взбитыми сливками.

Кофе Мокко по-итальянски

Итальянцы внесли свою лепту в копилку рецептов Мокко. Их напиток отличается богатым и насыщенным вкусом.

Что потребуется?

  • Молоко – 200 мл.
  • Кофе молотый – 2 чайных ложки.
  • Вода – 100 мл.
  • Какао-порошок – 1 чайная ложка.
  • Горький шоколад – 50 г.
  • Сахар – 2 чайные ложки.
  • Корица, ваниль – по 1 щепотке.
  • Соль – на кончике ножа.

Готовим кофе Мокко по-итальянски.

  • 100 мл молока нагреваем, добавляем какао, мелко поломанный шоколад. На медленном огне смесь прогреваем, помешивая венчиком.
  • До кипения не доводим и останавливаемся, когда масса стала однородной.
  • Добавляем сахар, ваниль и соль.
  • Все еще раз перемешиваем и отставляем в сторону.
  • Варим кофе в джезве из 100 мл воды и 2 чайных ложек кофе мелкого помола. Можно взять готовый эспрессо или приготовить кофе в гейзерной кофеварке.
  • Добавляем в кофе корицу и оставляем на пару минут настояться.
  • Нагреваем оставшееся молоко, но до кипения не доводим.
  • Соединяем молоко и горячий шоколад в подогретой чашке. Их можно перемешать с помощью венчика, до образования небольшой пены по периметру.
  • Вливаем кофе.
  • Напиток готов. Его подают и пьют горячим.

Итальянский Мокко тоже можно украсить взбитыми сливками, но лучше брать продукт ручной работы, а не сливки из баллончика. Итальянцы согласны с голландцами, что этот рецепт отлично подходит для начала дня.

Что такое Coffee Moka?

Coffee Moka произносится по-русски Кофе Мока. Но это не рецепт кофе и сорт зерен. Это приспособление для приготовления кофе – всем известная итальянская гейзерная кофеварка.

https://www.youtube.com/watch?v=0NeAZNfu6Ao

Когда в начале XX века итальянец Биалетти получал патент на свою версию алюминиевого прибора, то зарегистрировал его под торговой маркой Coffee Moka. Поэтому гейзерную кофеварку во многих странах и в самой Италии называют кофейник мока.

Как правильно: кофе Моко, Мокко или Мока?

При таком обилии значений возникает технический вопрос: как правильно писать – Мокко, Мока, Мокка?..

Встречаются разные варианты, но если обращаться к академическому знанию, то словарь В. Даля настаивает на то, что «Мока – мокский кофе» и диктует нам написание слова с одной согласной «к».

Удвоение согласной в середине слова, скорее всего, происходит от попытки транслитерации арабского названия кофейной местности и порта Al-Mukha, откуда везли кофейные зерна в Европу.

Современный русский язык допускает различные произношения и написания этого слова. Можно заметить, что это многозначное слово часто употребляют в следующих формах:

  • Мокка – сорт кофе и порт в Йемене.
  • Мокко – рецепт напитка.
  • Мока – гейзерная кофеварка.

Со временем, вероятно, слово потеряет лишние буквы, и все три значения будут обозначаться одной формой. Сейчас допускается некоторый простор для написания и прочтения из-за того, что слово заимствованное. При транслитерации вполне допустимо утрачивать удвоенную согласную, поэтому написание сорта кофе, как «Моко» или «Мока» не является ошибкой.

Кофе Мокко: наш вывод

  1. Мокко имеет несколько значений: местность в Йемене, кофе происхождением из Йемена, рецепт напитка и приспособление для приготовления кофе.
  2. Йемен Мокка – собирательное название кофейных зерен йеменского происхождения, если речь идет об определенном сорте, то добавляют его название: Йемен Мокка Матари.
  3. Рецепт кофе Мокко включает кофе, молоко, шоколад или какао и специи.
  4. Классическая гейзерная кофеварка запатентована под названием Кофе Мока, и во многих странах ее так называют до сих пор.
  5. Произносить и писать можно по-разному – ошибки не будет.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Видео:Единственное женское имя, который Всевышний Аллах упомянул в КоранеСкачать

Единственное женское имя, который Всевышний Аллах упомянул в Коране

Цвет «мокко» – это какой?

«Мокко» – один из самых интересных базовых цветов.

Несмотря на расхожее мнение, палитра цветов «мокко» не исчерпывается только интенсивным коричневым оттенком, в нее входят как светлые, так и более темные тона. Всю гамму сегодня принято делить на холодную и теплую.

Так, например, цвет «мокко» в одежде чаще всего имеет холодный серый подтон. А вот краска для волос цвета «мокко» может идти с уточнением «золотистый».

Характеристики

«Мокко» – цвет благородный и интеллигентный. Он прекрасно подходит зрелым женщинам (как для цвета волос, так и в одежде). Ассоциируется со спокойствием и стабильностью. При помощи него легко создать образ соблазнительной восточной красавицы. Так же благодаря своему природному происхождению, «мокко» обладает чувственностью и глубиной, это очень мягкий, женственный цвет.

Цвет «мокко» в одежде – это какой цвет?

Заключенный в ткань, этот оттенок становится приглушенным. «Мокко» – это цвет, который прекрасно смотрится на повседневной одежде, а также, нарядной и спортивной.

Платья. В этом цвете хорошо смотрятся такие модели, как «футляр», «рубашка» и «халат». На разные случаи жизни можно, например, подобрать:

  • коктейльное платье-футляр в горох (дополните коралловыми аксессуарами: поясом, колье и туфлями-лодочками);
  • casual платье-рубашку свободного кроя с накладными карманами (носите с ковбойскими сапогами весной или сандалиями-гладиаторами летом);
  • рабочее платье-халат из тонкой замши (нейтральные бежевые туфли и сумочка помогут завершить образ).

Нарядное макси платье в цвете «мокко» будет находкой для летних торжественных событий – особенно хорошо цвет раскрывается на загорелой коже.

Брюки и юбки. Могут послужить отличной базой, если вы решите собрать повседневный гардероб в коричневой гамме. Брюки темного цвета «мокко» будут визуально стройнить ноги и добавлять роста.

Девушкам с типом фигуры «перевернутый треугольник» или «прямоугольник» следует обратить внимание на юбки кроя «трапеция» и «колокольчик». А вот для типа фигуры «яблоко» или груша подойдут «карандаши» с гипюровым верхом.

В сочетании с объемной однотонной блузой, такая юбка поможет сбалансировать фигуру и подчеркнуть красивые бедра.

Трикотаж. Во всей палитре цветов «мокко» мягкие трикотажные изделия смотрятся идеально. Если вы хотите подобрать многофункциональный кардиган, то на модель именно в этой гамме стоит обратить особое внимание. Он будет хорошо сочетаться с джинсами, светлыми брюками, цветными летними сарафанами и многими другими вещами.

Блузы, рубашки и топы. Как и с цветом «антрацит», блузы в оттенке «мокко» смотрятся эффектней, если выполнены из ткани с блеском. Это может быть атлас, креп-сатин, крепдешин и тому подобные материалы.

https://www.youtube.com/watch?v=qL7w5jxwg2A

Колготки цвета «мокко» есть как высокой плотности, так и тонкие, в 15-20 ден. Первые выручат осенью – они хорошо работают в тандеме с темно-коричневыми сапогами и вещами бордово-рыжей гамме.

Вторые придадут ногам легкий оттенок загара.

Этот вариант подходит далеко не каждой, поскольку, если изначально цвет кожи очень бледный, без капли загара, то контраст рук, шеи и ног может выглядеть странно.

Сочетание «мокко» с другими цветами

  1. Он прекрасно увязывается со светлыми сочными оттенками: зеленым, лимонным, шафрановым, бордовым, клубничным, малиновым и так далее. Достаточно одного яркого аксессуара в комплекте, чтобы все заиграло по-новому, а образ стал выглядеть стильно и продуманно.

  2. Безупречно и дорого «мокко» смотрится с пудровым, молочным и цветом слоновой кости. Например, комплект из коричневого платья, дополненного жакетом цвета «шампань», вполне подойдет для свадьбы или корпоративной вечеринки.
  3. Нежная пастель – идеальный спутник для одежды цвета «мокко».

    Выбирайте любой размытый оттенок: опаловый, мятный, бледно-розовый, небесно-голубой, светло-фиолетовый и другие.

Терракотовый цвет – это какой?

Терракотовый не зря называют цветом земли — он также имеет огромное количество оттенков, «дружит» с широкой палитрой, ассоциирующейся у нас с солнцем, травой, осенними листочками, цветами. Главное, он, так же, как и земля, дарит ощущение умиротворения, гармонии.

Сочетание двух оттенков одного и того же цвета в образе называется монохромным. Монохромные цвета в одежде активно используются в модных коллекциях, поэтому можно не сомневаться в их актуальности. Попробуйте и вы эти простые и стильные сочетания.

Цвет маренго – это какой?

Цветом маренго в современной колористике обозначают оттенки темного серого тона, в котором неярко выражено улавливаются оттенки синего. Подобный микс позволяет получить непростой цвет, который смотрится крайне интересно и в некоторой степени загадочно.

Не бойтесь экспериментировать, добавив в свой гардероб такой жизнеутверждающий, немного дерзкий и очень актуальный в теплом сезоне цвет фуксии! Соблюдая несложные правила цветовых сочетаний, вы будете всегда выглядеть превосходно.

📽️ Видео

Счастливые женские имена с королевским флером: это приносит им большое счастье и удачуСкачать

Счастливые женские имена с королевским флером: это приносит им большое счастье и удачу

Арабские мусульманские женские имена и их значениеСкачать

Арабские мусульманские женские имена и их значение

Женские имена, которые благословили сами Ангелы... Самые сильные по энергетике имена.Скачать

Женские имена, которые благословили сами Ангелы... Самые сильные по энергетике имена.

ЖЕНСКИЕ ИМЕНА – тайный код внутри имени! Значение имени! Буквица в помощьСкачать

ЖЕНСКИЕ ИМЕНА – тайный код внутри имени! Значение имени! Буквица в помощь

Самые популярные Женские имена в РоссииСкачать

Самые популярные Женские имена в России

Значение имени Моника. Толкование, судьба, характерСкачать

Значение имени Моника. Толкование, судьба, характер

😍//САМЫЕ КРАСИВЫЕ ЖЕНСКИЕ ИМЕНА ОТ а ДО я//👩Скачать

😍//САМЫЕ КРАСИВЫЕ ЖЕНСКИЕ ИМЕНА ОТ а ДО я//👩

Имя какой женщины упоминается в Коране?Скачать

Имя какой женщины упоминается в Коране?

Значение имени Инна: карма, характер и судьбаСкачать

Значение имени Инна: карма, характер и судьба

САМЫЕ СИЛЬНЫЕ ЖЕНСКИЕ ИМЕНАСкачать

САМЫЕ СИЛЬНЫЕ ЖЕНСКИЕ ИМЕНА

Самые счастливые имена для девочекСкачать

Самые счастливые имена для девочек

Лучшее мусульманское имя для дочериСкачать

Лучшее мусульманское имя для дочери

Какое женское имя самое счастливое?Скачать

Какое женское имя самое счастливое?

Значение имени Ника: карма, характер и судьбаСкачать

Значение имени Ника: карма, характер и судьба

Значение имени Марк: карма, характер и судьбаСкачать

Значение имени Марк: карма, характер и судьба

Самые красивые женские имена со всего мираСкачать

Самые красивые женские имена со всего мира

корги по имени Мокко нов питомецСкачать

корги по имени Мокко нов питомец

Женские калмыцкие имена и их значениеСкачать

Женские калмыцкие имена и их значение
Поделиться или сохранить к себе: