Что обозначает женское имя Мокко (4 видео)

Содержание

Кофе Мокко
Что такое кофе Мокко?
Откуда в Йемене кофе?
Al-Mukha или просто Мокко
Кофе Мокко – что за сорт?
Вкусовые особенности кофе Мокко
Мокко – рецепт кофе
Кофе Мокко по-голландски
Современный рецепт кофе Мокко
Кофе Мокко по-итальянски
Что такое Coffee Moka?
Как правильно: кофе Моко, Мокко или Мока?
Кофе Мокко: наш вывод
Цвет «мокко» – это какой?
Цвет «мокко» в одежде – это какой цвет?
Сочетание «мокко» с другими цветами
🎬 Видео

Видео:Счастливые женские имена с королевским флером: это приносит им большое счастье и удачуСкачать

Кофе Мокко

Кофе Мокко – что это такое? Сорт кофе, рецепт напитка или название местности? Слово «мокко» имеет несколько значений. Сегодня мы расскажем обо всех, сохранившихся до нашего времени. Итак, отправляемся в волшебный мир кофе Мокко.

Что такое кофе Мокко?

Природа щедро одарила Эфиопию зарослями кофейных деревьев сорта арабика. Но первым мировым поставщиком кофейных зерен стала вовсе не Эфиопия, а Йемен. Йеменский город-порт Al-Mukha познакомил Европу с кофе и подарил диковинным зернам свое имя.

Откуда в Йемене кофе?

Одни исследователи предполагают, что здесь были природные посадки, другие, что деревья вырастили арабы, познакомившиеся в Эфиопии с волшебным напитком. Так или иначе, ареалом кофейных посадок Йемена был небольшой город Al-Mukha и гористая местность вокруг него.

Первым решил использовать эти посадки в коммерческих целях правитель по имени Шаади. Он расширил кофейные плантации и воспользовался удачным положением города вблизи побережья. Шейх выстроил там порт.

Такое стратегическое решение позволило быстро наладить торговое сообщение с Европой. Примерно до 90-х годов XVII столетия мокко из Йемена был единственным кофе, который поставлялся в Европу. Египетские и индийские купцы просто выкупали урожай на корню и торговали кофе от своего имени.

Al-Mukha или просто Мокко

Кофейными зернами торговали купцы в Европе. На мешках стояла печать порта — Al-Mukha. В европейской транскрипции – Моко или Мокко. Поэтому европейцы стали называть все кофейные зерна и напиток из них моко или мокко.

Долгое время слово «мокко» служило для обозначения всех зерен и напитка из них, заменяя привычное нашему уху слово «кофе».

Со временем деревья стали выращивать в Индии, а затем и в других странах, поэтому постепенно в обиход вошло ботаническое название культуры – «кофе». Оно в конце концов окончательно вытеснило прежнее географическое наименование «мокко».

Кофе Мокко – что за сорт?

Посадки кофейных деревьев в Йемене пережили упадок, забвение и новое возрождение. Сейчас в Йемене выращивают различные сорта зерен.

Хорошая почва и горный климат позволяют получать урожаи кофе, которые высоко ценят гурманы за богатый, разнообразный, насыщенный и сложный букет.

Кофе из Йемена может иметь различный вкус, но никогда не покажется ординарным или скучным. По сложившейся традиции все сорта зерен в названии содержат сочетание «Йемен Мокка».

Йемен Мокка Матари. Крупные зерна правильной формы, выращенные в высокогорьях. Вкус богат шоколадными нотами, кислинка малозаметна, очень стойкий и насыщенный аромат. Хорошо чувствуется аромат и привкус специй.
Йемен Мокка Хайми. Вкус кофе из этих зерен зависит от степени обжарки. Слабая и средняя обжарка дает пряный привкус трав и ромашки, а сильная обжарка добавляет ягодные и перечные нотки.
Йемен Мокка Исмаили. Отличается отсутствием ягодно-кисловатых нот, карамельным вкусом и лакричными оттенками при сильной обжарке.
Йемен Мокка Яфи славится высокой крепостью и тонким ароматом специй и перца

На прилавках магазинов могут встретиться и другие моносорта из Йемена. Кофейный бизнес – дело прибыльное, а современные возможности позволяют закупать зерна даже на очень небольших плантациях, которые раньше были в стороне от внимания оптовых покупателей.

Вкусовые особенности кофе Мокко

Общие черты сортов кофе из Йемена – ягодная кислинка, насыщенный аромат с шоколадными нотами, в готовом напитке также часто ощущается привкус шоколада.

Оптимальный способ приготовления для йеменского кофе – это альтернативные способы заваривания: джезва, пуровер, кемекс. Дело в том, что зерна из Йемена обладают тонким вкусовым букетом, поэтому современные кофемашины убивают их аромат и вкус.

https://www.youtube.com/watch?v=JRnpqkNB-F0

Лучшая обжарка для Йемен Мокка всех сортов – средняя. Из зерен слабой обжарки получается ненасыщенный напиток, а для многих сортов – кисловатый. Зато средняя обжарка зерен раскрывает сердцевину вкуса и аромата.

Сильная обжарка, как правило, придает йеменскому кофе сладковатый вкус, могут проявляться ароматы лакрицы и солода, активизироваться ноты какао и шоколада.

Обратите внимание! Если вам предлагают продукт под общим названием «Йемен Мокка», то это сбор из разных сортов, выращенных на территории Йемена. Это не сорт кофе, а сборная солянка. Некоторые миксы бывают просто отличными, а некоторые – сплошное разочарование.

Название Йемен Мокка не является сортом. Это традиционное название кофе, выращенного, собранного и привезенного из Йемена. Так что Йемен Мокка можно перевести, как «кофе из Йемена».

Мокко – рецепт кофе

Существует отдельный вид кофейных рецептов, которые также называют Мокко. Среди его ингредиентов – кофе, молоко, шоколад, специи, иногда – взбитые сливки. Есть много вариантов его приготовления. Мокко можно приготовить в обычной кофемашине, а можно потратить немного времени и приготовить вручную.

Кофе Мокко по-голландски

Один из самых ранних известных рецептов Мокко пришел к нам из Голландии. Его готовили и подавали по праздникам, что вполне понятно – кофе, специи, сахар и шоколад тогда были в большой цене.

Итак, рецепт кофе Мокко – голландский вариант.

Что потребуется на 3 порции напитка?

Молоко жирностью не менее 3,2% — 500 мл.
Ваниль – половина стручка или ванильный порошок на кончике ножа.
Кофе натуральный самого мелкого помола – 4 чайных ложки с горкой.
Вода холодная – 200 мл.
Сахар по вкусу.
Тертый мускатный орех – на кончике ножа.
Сливки взбитые – 50-60 мл.
Шоколад горький (он должен содержать в составе не менее 70% тертых какао-бобов)– 100 г

Из посуды потребуется джезва и небольшая кастрюля или сотейник с толстым дном.

Начинаем готовить.

Молоко в сотейнике или кастрюле прогреть. Добавить сахар, семена ванили из половины стручка. Семена ванили предварительно слегка раздавить ножом.
Довести молоко почти до кипения, снять с огня, процедить и снова поставить на медленный огонь.
Положить в молоко шоколад, натертый на терке или поломанный на мелкие кусочки.
Довести смесь до однородного состояния.
Снять с огня, добавить мускатных орех и оставить.
В джезве сварить кофе из 4 чайных ложек молотого порошка и 200 мл воды.
После того, как кофе поднимется шапочкой, в него можно положить сахар и снова нагреть до поднятия пены.
Снять с огня и дать настояться в течении 1-2 минут.
Пока кофе настаивается, прогреть чашки или айриш-бокалы.
Влить в них нагретое молоко с шоколадом, затем кофе.
Украсить взбитыми сливками.
Подавать горячим.

Современный рецепт кофе Мокко

Если вам не слишком хочется возиться со старинным голландским рецептом, то можно взять в помощники современную кофемашину, взбитые сливки в баллончике и шоколадный соус.

На одну порцию кофе Мокко потребуется:

Молоко – 150 мл.
Порция эспрессо или американо – 45-50 мл.
Ванильный сахар – 5 г (1 чайная ложка).
Шоколадный сироп или соус – 25 мл.
Сливки для украшения.

Молоко нагреть и слегка взбить с помощью капучинатора. Пена должна получиться, как для латте – рыхлая и пузырчатая.

Молоко влить в нагретую керамическую чашку или бокал, положить ванильный сахар, размешать. Добавить шоколадный сироп и порцию эспрессо. Украсить сверху взбитыми сливками.

Кофе Мокко по-итальянски

Итальянцы внесли свою лепту в копилку рецептов Мокко. Их напиток отличается богатым и насыщенным вкусом.

Что потребуется?

Молоко – 200 мл.
Кофе молотый – 2 чайных ложки.
Вода – 100 мл.
Какао-порошок – 1 чайная ложка.
Горький шоколад – 50 г.
Сахар – 2 чайные ложки.
Корица, ваниль – по 1 щепотке.
Соль – на кончике ножа.

Готовим кофе Мокко по-итальянски.

100 мл молока нагреваем, добавляем какао, мелко поломанный шоколад. На медленном огне смесь прогреваем, помешивая венчиком.
До кипения не доводим и останавливаемся, когда масса стала однородной.
Добавляем сахар, ваниль и соль.
Все еще раз перемешиваем и отставляем в сторону.
Варим кофе в джезве из 100 мл воды и 2 чайных ложек кофе мелкого помола. Можно взять готовый эспрессо или приготовить кофе в гейзерной кофеварке.
Добавляем в кофе корицу и оставляем на пару минут настояться.
Нагреваем оставшееся молоко, но до кипения не доводим.
Соединяем молоко и горячий шоколад в подогретой чашке. Их можно перемешать с помощью венчика, до образования небольшой пены по периметру.
Вливаем кофе.
Напиток готов. Его подают и пьют горячим.

Итальянский Мокко тоже можно украсить взбитыми сливками, но лучше брать продукт ручной работы, а не сливки из баллончика. Итальянцы согласны с голландцами, что этот рецепт отлично подходит для начала дня.

Что такое Coffee Moka?

Coffee Moka произносится по-русски Кофе Мока. Но это не рецепт кофе и сорт зерен. Это приспособление для приготовления кофе – всем известная итальянская гейзерная кофеварка.

https://www.youtube.com/watch?v=0NeAZNfu6Ao

Когда в начале XX века итальянец Биалетти получал патент на свою версию алюминиевого прибора, то зарегистрировал его под торговой маркой Coffee Moka. Поэтому гейзерную кофеварку во многих странах и в самой Италии называют кофейник мока.

Как правильно: кофе Моко, Мокко или Мока?

При таком обилии значений возникает технический вопрос: как правильно писать – Мокко, Мока, Мокка?..

Встречаются разные варианты, но если обращаться к академическому знанию, то словарь В. Даля настаивает на то, что «Мока – мокский кофе» и диктует нам написание слова с одной согласной «к».

Удвоение согласной в середине слова, скорее всего, происходит от попытки транслитерации арабского названия кофейной местности и порта Al-Mukha, откуда везли кофейные зерна в Европу.

Современный русский язык допускает различные произношения и написания этого слова. Можно заметить, что это многозначное слово часто употребляют в следующих формах:

Мокка – сорт кофе и порт в Йемене.
Мокко – рецепт напитка.
Мока – гейзерная кофеварка.

Со временем, вероятно, слово потеряет лишние буквы, и все три значения будут обозначаться одной формой. Сейчас допускается некоторый простор для написания и прочтения из-за того, что слово заимствованное. При транслитерации вполне допустимо утрачивать удвоенную согласную, поэтому написание сорта кофе, как «Моко» или «Мока» не является ошибкой.

Кофе Мокко: наш вывод

Мокко имеет несколько значений: местность в Йемене, кофе происхождением из Йемена, рецепт напитка и приспособление для приготовления кофе.
Йемен Мокка – собирательное название кофейных зерен йеменского происхождения, если речь идет об определенном сорте, то добавляют его название: Йемен Мокка Матари.
Рецепт кофе Мокко включает кофе, молоко, шоколад или какао и специи.
Классическая гейзерная кофеварка запатентована под названием Кофе Мока, и во многих странах ее так называют до сих пор.
Произносить и писать можно по-разному – ошибки не будет.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Видео:САМЫЕ РЕДКИЕ И КРАСИВЫЕ женские имена 2 ЧАСТЬСкачать

Цвет «мокко» – это какой?

«Мокко» – один из самых интересных базовых цветов.

Несмотря на расхожее мнение, палитра цветов «мокко» не исчерпывается только интенсивным коричневым оттенком, в нее входят как светлые, так и более темные тона. Всю гамму сегодня принято делить на холодную и теплую.

Так, например, цвет «мокко» в одежде чаще всего имеет холодный серый подтон. А вот краска для волос цвета «мокко» может идти с уточнением «золотистый».

Характеристики

«Мокко» – цвет благородный и интеллигентный. Он прекрасно подходит зрелым женщинам (как для цвета волос, так и в одежде). Ассоциируется со спокойствием и стабильностью. При помощи него легко создать образ соблазнительной восточной красавицы. Так же благодаря своему природному происхождению, «мокко» обладает чувственностью и глубиной, это очень мягкий, женственный цвет.

Цвет «мокко» в одежде – это какой цвет?

Заключенный в ткань, этот оттенок становится приглушенным. «Мокко» – это цвет, который прекрасно смотрится на повседневной одежде, а также, нарядной и спортивной.

Платья. В этом цвете хорошо смотрятся такие модели, как «футляр», «рубашка» и «халат». На разные случаи жизни можно, например, подобрать:

коктейльное платье-футляр в горох (дополните коралловыми аксессуарами: поясом, колье и туфлями-лодочками);
casual платье-рубашку свободного кроя с накладными карманами (носите с ковбойскими сапогами весной или сандалиями-гладиаторами летом);
рабочее платье-халат из тонкой замши (нейтральные бежевые туфли и сумочка помогут завершить образ).

Нарядное макси платье в цвете «мокко» будет находкой для летних торжественных событий – особенно хорошо цвет раскрывается на загорелой коже.

Брюки и юбки. Могут послужить отличной базой, если вы решите собрать повседневный гардероб в коричневой гамме. Брюки темного цвета «мокко» будут визуально стройнить ноги и добавлять роста.

Девушкам с типом фигуры «перевернутый треугольник» или «прямоугольник» следует обратить внимание на юбки кроя «трапеция» и «колокольчик». А вот для типа фигуры «яблоко» или груша подойдут «карандаши» с гипюровым верхом.

В сочетании с объемной однотонной блузой, такая юбка поможет сбалансировать фигуру и подчеркнуть красивые бедра.

Трикотаж. Во всей палитре цветов «мокко» мягкие трикотажные изделия смотрятся идеально. Если вы хотите подобрать многофункциональный кардиган, то на модель именно в этой гамме стоит обратить особое внимание. Он будет хорошо сочетаться с джинсами, светлыми брюками, цветными летними сарафанами и многими другими вещами.

Блузы, рубашки и топы. Как и с цветом «антрацит», блузы в оттенке «мокко» смотрятся эффектней, если выполнены из ткани с блеском. Это может быть атлас, креп-сатин, крепдешин и тому подобные материалы.

https://www.youtube.com/watch?v=qL7w5jxwg2A

Колготки цвета «мокко» есть как высокой плотности, так и тонкие, в 15-20 ден. Первые выручат осенью – они хорошо работают в тандеме с темно-коричневыми сапогами и вещами бордово-рыжей гамме.

Вторые придадут ногам легкий оттенок загара.

Этот вариант подходит далеко не каждой, поскольку, если изначально цвет кожи очень бледный, без капли загара, то контраст рук, шеи и ног может выглядеть странно.

Сочетание «мокко» с другими цветами

Он прекрасно увязывается со светлыми сочными оттенками: зеленым, лимонным, шафрановым, бордовым, клубничным, малиновым и так далее. Достаточно одного яркого аксессуара в комплекте, чтобы все заиграло по-новому, а образ стал выглядеть стильно и продуманно.
Безупречно и дорого «мокко» смотрится с пудровым, молочным и цветом слоновой кости. Например, комплект из коричневого платья, дополненного жакетом цвета «шампань», вполне подойдет для свадьбы или корпоративной вечеринки.
Нежная пастель – идеальный спутник для одежды цвета «мокко».
Выбирайте любой размытый оттенок: опаловый, мятный, бледно-розовый, небесно-голубой, светло-фиолетовый и другие.

Терракотовый цвет – это какой?

Терракотовый не зря называют цветом земли — он также имеет огромное количество оттенков, «дружит» с широкой палитрой, ассоциирующейся у нас с солнцем, травой, осенними листочками, цветами. Главное, он, так же, как и земля, дарит ощущение умиротворения, гармонии.

Сочетание двух оттенков одного и того же цвета в образе называется монохромным. Монохромные цвета в одежде активно используются в модных коллекциях, поэтому можно не сомневаться в их актуальности. Попробуйте и вы эти простые и стильные сочетания.

Цвет маренго – это какой?

Цветом маренго в современной колористике обозначают оттенки темного серого тона, в котором неярко выражено улавливаются оттенки синего. Подобный микс позволяет получить непростой цвет, который смотрится крайне интересно и в некоторой степени загадочно.

Не бойтесь экспериментировать, добавив в свой гардероб такой жизнеутверждающий, немного дерзкий и очень актуальный в теплом сезоне цвет фуксии! Соблюдая несложные правила цветовых сочетаний, вы будете всегда выглядеть превосходно.